Zutaten:
6 Eier
500 g Magerquark
250 g Haferkleie
50 g Weizenkleie
2 TL Salz
1 Päckchen Backpulver
Samen und Körner nach Geschmack
Den Backofen auf 190 ° C vorheizen.
Mit dem Thermomix:
Eier und Quark in den Mixtopf geben und 30 Sekunden auf Stufe 4 verrühren.
Die restlichen Zutaten hinzugeben und 1 Minute auf Stufe 3 vermengen.
Ohne Thermomix:
Eier und Quark mit einer Küchenmaschine oder dem Mixer aufschlagen.
Die restlichen Zutaten hinzugeben und gut unterrühren.
Dann...
Den kleinen Zaubermeister von Pampered Chef gut fetten und die Masse in die Form geben.
Mit Deckel im vorgeheizten Backofen bei 190 ° Grad ca. 55 Minuten backen.
Abkühlen lassen und stürzen.
