![Mandarinen Krokant Muffins aus der Muffin Form Deluxe von Pampered Chef](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s95033d7f66d58b14/image/ib3eb521156b82c14/version/1518734395/mandarinen-krokant-muffins-aus-der-muffin-form-deluxe-von-pampered-chef.jpg)
Den Backofen auf 180 ° C vorheizen.
Das Backpulver unter das Mehl mischen. Zucker, Vanillezucker, Ei, Milch und Öl dazugeben und ca. 2 Minuten gut verrühren.
Mandarinen abtropfen lassen.
Jeweils die Hälfte Mandarinen und Krokant vorsichtig unterrühren.
Mit dem großen Portionierer von Pampered Chef® lassen sich perfekt 12 gleiche Anteile in die Mulden der Muffinform verteilen.
Restliches Krokant und Mandarinen auf die Teigmasse geben.
Muffins ca. 30 Minuten auf Ober– Unterhitze bei 180° backen.
Muffins ca. 5 Minuten abkühlen lassen und dann aus der Form lösen. Auf dem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.