Zutaten:
1—1,2 Kg Gulasch (gemischt)
200 ml Traubensaft
400 ml Wasser
4—5 Zwiebel
1 rote Paprika
3 EL Tomatenmark
3 TL Gemüsebrühe
2 TL Paprikapulver
2 EL Mehl
ggf. Salz und Pfeffer aus der Mühle
Das Gulasch in den Ofenmeister legen.
Zwiebel und Paprika würfeln und zum Fleisch in den Topf schichten.
In der Nixe Traubensaft, Wasser, Tomatenmark , Gemüsebrühe, Paprikapulver und das Mehl mit einem Schneebesen verrühren.
Die Sud über das geschichtete Fleisch in den Ofenmeister gießen.
Im Backofen bei 220 ° ca. 2 Stunden bei Ober– Unterhitze backen.
