Zutaten:
250 g Mehl
80 g Zucker
4 Eier
100 g Milch
4 – 5 Äpfel
etwas Zimt
Kokosöl, Butterschmalz oder Margarine
Für den TM:
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sekunden/Stufe 3 verrühren.
Ohne TM:
Mehl, Zucker, Eier und Milch in die Nixe geben und zu einem dicken Teig verrühren.
Das Kerngehäuse der Äpfel mit dem Apfelausstecher entfernen. Anschließend die Äpfel quer in 0,5 cm – 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Kokosöl, Butterschmalz oder Margarine in der Antihaftpfanne erhitzen. Die Apfelscheiben durch den Teig ziehen und im heißen Fett goldgelb backen.
Mit Zimt und Zucker aus dem Streufix von Pampered Chef® bestreuen.
