Zutaten:
200 g getrocknete Datteln (entkernt)
1 Knoblauchzehe
200 g Schmand
300 g Frischkäse
2 TL Currypulver
1 TL Harissa (Gewürzmischung)
1 Prise Cheyennepfeffer
Dies ist ein Rezept für den Thermomix:
Datteln und Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
Die restlichen Zutaten zugeben und weitere 20 Sek./Stufe 4 den Aufstrich verrühren.
Den Aufstrich in einer der Elfen füllen.
Tipp:
Die Elfen sind toll zum servieren und Dank des passenden Deckels kann der Aufstrich darin auch perfekt aufbewahrt werden.
